Макароны по-флотски с говядиной

Name: Макароны по-флотски с говядиной
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 350 г Макароны рожки; 450 г Говяжий фарш; 180 г Лук репчатый; 2 ст. л. Растительное масло; 20 г Сливочное масло; по вкусу Соль; по вкусу Чёрный перец

Домашние макароны по-флотски с рассыпчатым говяжьим фаршем и обжаренным луком.

Время 35 мин
Порции 4
Сложность easy

Домашние макароны по-флотски с рассыпчатым говяжьим фаршем и обжаренным луком. В рецепте указаны точные пропорции, последовательность приготовления и ориентировочная калорийность готового блюда на 100 граммов.

Ингредиенты

350 г Макароны рожки
450 г Говяжий фарш
180 г Лук репчатый
2 ст. л. Растительное масло
20 г Сливочное масло
по вкусу Соль
по вкусу Чёрный перец

Способ приготовления

Макароны отварите в подсоленной воде до состояния al dente и сохраните немного отвара.
Лук нарежьте мелко и обжарьте в растительном масле до мягкости.
Добавьте фарш, посолите, поперчите и жарьте, тщательно разделяя комочки.
Переложите макароны к фаршу, добавьте немного отвара и сливочное масло.
Перемешайте и прогрейте всё вместе до равномерного распределения мяса.

Советы

Для рецепта выбирайте свежий продукт «макароны рожки» без повреждений и постороннего запаха.
Ингредиент «говяжий фарш» отмеряйте перед началом приготовления, чтобы сохранить указанные пропорции.

Ещё из коллекции