Макаронная запеканка с фаршем

Name: Макаронная запеканка с фаршем
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: 350 г Короткие макароны; 450 г Говяжий фарш; 350 г Протёртые томаты; 150 г Лук репчатый; 160 г Твёрдый сыр; 2 ст. л. Растительное масло; по вкусу Соль

Сытная запеканка из коротких макарон, говяжьего фарша, томатов и сырной корочки.

Время 60 мин
Порции 6
Сложность easy

Сытная запеканка из коротких макарон, говяжьего фарша, томатов и сырной корочки. В рецепте указаны точные пропорции, последовательность приготовления и ориентировочная калорийность готового блюда на 100 граммов.

Ингредиенты

350 г Короткие макароны
450 г Говяжий фарш
350 г Протёртые томаты
150 г Лук репчатый
160 г Твёрдый сыр
2 ст. л. Растительное масло
по вкусу Соль

Способ приготовления

Макароны отварите в подсоленной воде на 2 минуты меньше указанного времени.
Лук обжарьте в масле, добавьте фарш и готовьте, разбивая комочки.
Добавьте томаты, посолите и тушите соус до умеренной густоты.
Смешайте макароны с мясным соусом и переложите в форму.
Посыпьте сыром и запекайте до румяной корочки.

Советы

Для рецепта выбирайте свежий продукт «короткие макароны» без повреждений и постороннего запаха.
Ингредиент «говяжий фарш» отмеряйте перед началом приготовления, чтобы сохранить указанные пропорции.

Ещё из коллекции