5 Минут
Блины с яблочной начинкой

← Назад

Блины и оладьи

Блины с яблочной начинкой

Тонкие блины на молоке с тёплой яблочной начинкой и корицей.

  • Время 55 мин
  • Порции 6
  • Сложность easy

Тонкие блины на молоке с тёплой яблочной начинкой и корицей. Рецепт содержит точные пропорции продуктов и понятную последовательность приготовления.

Ингредиенты

  • 250 г Пшеничная мука
  • 500 мл Молоко
  • 2 шт. Яйца
  • 600 г Яблоки
  • 60 г Сахар
  • 40 г Сливочное масло
  • 1 ч. л. Корица
  • 1 щепотка Соль

Способ приготовления

  1. Смешайте яйца, молоко, муку и соль до гладкого жидкого теста.

  2. Испеките тонкие блины на хорошо разогретой сковороде.

  3. Нарежьте яблоки и тушите с сахаром, корицей и половиной масла 8 минут.

  4. Разложите начинку по блинам, сверните и слегка прогрейте на оставшемся масле.

Советы

  • Для начинки подходят плотные кисло-сладкие яблоки, которые не превращаются в пюре.

Ещё из коллекции