Сырные шарики с морковью для детского праздника
Сырные шарики с морковью и кунжутом — небольшая мягкая закуска для детей.
Сырная масса легко формуется без жарки и покрывается хрустящими семенами. Морковь добавляет цвет и мягкую сладость, а укроп даёт едва заметный свежий аромат.
Ингредиенты
- 220 г Сыр полутвёрдый
- 200 г Творог
- 140 г Морковь
- 60 г Кунжут
- 15 г Укроп
Способ приготовления
-
Морковь натрите на мелкой тёрке и слегка отожмите сок.
-
Сыр тоже мелко натрите и смешайте с творогом до пластичной массы.
-
Добавьте морковь и очень мелко рубленый укроп.
-
Влажными руками скатайте шестнадцать одинаковых шариков.
-
Обваляйте в кунжуте и охладите 20 минут до подачи.
Советы
- Свежий некислый творог с умеренной влажностью помогает шарикам держать форму без муки.
Ещё из коллекции
Похожие рецепты
Белые грибы в сливках на ржаных гренках
Белые грибы в сливках на ржаных гренках — горячая закуска с лесным ароматом.
Открыть рецепт
Заливное из индейки с клюквой
Заливное из индейки с клюквой красиво смотрится в порционных формах.
Открыть рецепт
Дип из печёного перца с грецким орехом
Дип из печёного перца с грецким орехом имеет густую текстуру и лёгкую остроту.
Открыть рецепт
Канапе с перепёлкой и виноградом
Канапе с перепёлкой и виноградом объединяют нежное мясо и сладкую ягоду.
Открыть рецепт
Тарталетки с креветками и авокадо
Тарталетки с креветками и авокадо дают аккуратную закуску на один укус.
Открыть рецепт
Лаваш с сулугуни и зеленью на углях
Лаваш с расплавленным сулугуни, помидорами и зеленью готовится на решётке над углями.
Открыть рецепт
Тарталетки с лососем и огуречным кремом
Хрустящие тарталетки с лососем, огуречным кремом и укропом.
Открыть рецепт
Луковые кольца в пивном кляре
Хрустящие луковые кольца в лёгком пивном кляре для дружеской встречи.
Открыть рецепт
Мясная нарезка с ростбифом и запечённым кроликом
Мясная нарезка с ростбифом и запечённым кроликом собирает два разных вкуса на одной доске.
Открыть рецепт