5 Минут
Салат с печёным перцем и фетой

← Назад

Салаты

Салат с печёным перцем и фетой

Сезонный салат из сладкого перца, помидоров и феты с лёгкой лимонной заправкой.

  • Время 45 мин
  • Порции 4
  • Сложность easy

Сезонный салат из сладкого перца, помидоров и феты с лёгкой лимонной заправкой. Рецепт рассчитан на домашнее приготовление с понятной последовательностью действий и доступными продуктами.

Ингредиенты

  • 3 шт. Сладкий перец
  • 300 г Помидоры
  • 150 г Фета
  • 0.5 шт. Красный лук
  • 2 ст. л. Оливковое масло
  • 1 ст. л. Лимонный сок
  • 15 г Петрушка
  • 0.5 ч. л. Соль

Способ приготовления

  1. Запеките перцы при 220 °C до подпалин, накройте на 10 минут и снимите кожицу.

  2. Нарежьте очищенный перец полосками, помидоры дольками, а лук тонкими полукольцами.

  3. Смешайте овощи с маслом, лимонным соком, солью и рубленой петрушкой.

  4. Разложите салат по тарелкам и добавьте раскрошенную фету.

Советы

  • Фету можно заменить брынзой; если сыр очень солёный, дополнительную соль не добавляйте.

Ещё из коллекции

← Назад