5 Минут
Рулет из лаваша с лососем и огурцом

← Назад

Закуски

Рулет из лаваша с лососем и огурцом

Рулет из лаваша с лососем и огурцом — полноценное домашнее блюдо, в котором гармонично сочетаются тонкий лаваш, слабосолёный лосось, огурец.

  • Время 35 мин
  • Порции 4
  • Сложность easy

Рулет из лаваша с лососем и огурцом — полноценное домашнее блюдо, в котором гармонично сочетаются тонкий лаваш, слабосолёный лосось, огурец. Подробные пропорции помогают сохранить правильную текстуру, а последовательные шаги делают результат предсказуемым даже при первом приготовлении.

Ингредиенты

  • 2 шт. Тонкий лаваш
  • 220 г Слабосолёный лосось
  • 180 г Огурец (свежий)
  • 140 г Творожный сыр
  • 80 г Листовой салат
  • 0.5 ч. л. Пряность 3 (по вкусу)

Способ приготовления

  1. Лаваш разложите на рабочей поверхности и равномерно смажьте творожным сыром.

  2. Лосось и огурец нарежьте тонкими полосками, зелень обсушите.

  3. Распределите начинку по лавашу, оставляя свободным дальний край.

  4. Сверните плотный рулет, оберните и охладите.

  5. Нарежьте рулет острым ножом на порционные кусочки и подавайте охлаждённым.

Советы

  • Выбирайте рыба свежего вида, без постороннего запаха и повреждений упаковки или поверхности.
  • Тонкий лаваш можно заменить на тонкая пшеничная лепёшка, сохранив близкий вкус и плотность блюда.

Ещё из коллекции

← Назад