5 Минут
Компот из яблок

← Назад

Напитки

Компот из яблок

Домашний компот из свежих яблок с лёгкой сладостью.

  • Время 30 мин
  • Порции 6
  • Сложность easy

Яблочные дольки кладут в уже подслащённую кипящую воду и недолго варят, сохраняя фруктовый аромат. После снятия с огня компот настаивается, поэтому вкус становится ярче без длительного разваривания яблок.

Ингредиенты

  • 600 г Яблоки
  • 2 л Вода
  • 80 г Сахар
  • 0.5 ч. л. Корица

Способ приготовления

  1. Яблоки вымойте, удалите сердцевину, нарежьте дольками.

  2. Вскипятите воду с сахаром. Добавьте яблоки и корицу, варите на среднем огне.

  3. Снимите с огня и дайте настояться 10 минут. Подайте тёплым или охладите.

Советы

  • Для компота лучше кислые или кисло-сладкие яблоки — напиток получается ярче.
  • Сахар можно заменить мёдом после остывания, если не нужна кипячёная сладость.

Ещё из коллекции