5 Минут
Какао с финиками и корицей

← Назад

Напитки

Какао с финиками и корицей

Горячее какао без белого сахара, подслащённое мягкими финиками и дополненное ароматной корицей.

  • Время 18 мин
  • Порции 2
  • Сложность easy

Горячее какао без белого сахара, подслащённое мягкими финиками и дополненное ароматной корицей. В рецепте указаны точные пропорции, последовательность подготовки продуктов и понятные ориентиры готовности, чтобы блюдо получилось с первого раза.

Ингредиенты

  • 450 мл Молоко
  • 70 г Финики без косточек
  • 22 г Какао-порошок
  • 0.5 ч. л. Корица
  • 1 щепотка Ваниль
  • 1 щепотка Соль

Способ приготовления

  1. Финики залейте 100 мл горячего молока и оставьте на 5 минут.

  2. Переложите финики с молоком в блендер и измельчите до полностью гладкой массы.

  3. В сотейнике смешайте какао, корицу, ваниль и соль, постепенно влейте оставшееся молоко.

  4. Добавьте финиковое пюре и прогревайте напиток на среднем огне, постоянно помешивая.

  5. Доведите какао до горячего состояния без бурного кипения и разлейте по чашкам.

Советы

  • Выбирайте мягкие мясистые финики без сахарного налёта и постороннего запаха.
  • Коровье молоко можно заменить несладким миндальным напитком.

Ещё из коллекции

← Назад