5 Минут
Галета с грушей и грецкими орехами

← Назад

Домашняя выпечка

Галета с грушей и грецкими орехами

Открытая домашняя галета с грушей, корицей и хрустящими грецкими орехами.

  • Время 75 мин
  • Порции 4
  • Сложность easy

Открытая домашняя галета с грушей, корицей и хрустящими грецкими орехами. Рецепт рассчитан на домашнее приготовление с точными пропорциями и понятной последовательностью действий.

Ингредиенты

  • 280 г Пшеничная мука
  • 140 г Сливочное масло
  • 70 мл Холодная вода
  • 550 г Груши
  • 80 г Грецкие орехи
  • 70 г Сахар
  • 1 ст. л. Крахмал
  • 0.5 ч. л. Корица

Способ приготовления

  1. Перетрите муку с холодным маслом, добавьте воду и соберите тесто.

  2. Охладите тесто 25 минут, груши нарежьте тонкими дольками.

  3. Раскатайте круг, разложите груши с сахаром, крахмалом, корицей и орехами.

  4. Загните края и выпекайте при 190 °C 35 минут.

Советы

  • Плотные груши с лёгкой кислинкой не дадут начинке стать водянистой.

Ещё из коллекции

← Назад