Фруктовый салат с грушей и виноградом
Сочный фруктовый салат с грушей, виноградом, яблоком, апельсином и лёгкой йогуртовой заправкой.
Сочный фруктовый салат с грушей, виноградом, яблоком, апельсином и лёгкой йогуртовой заправкой. В рецепте подробно разобраны подготовка продуктов, последовательность приготовления и подача, а калорийность рассчитана на 100 г готового блюда.
Ингредиенты
- 250 г Груша
- 220 г Виноград без косточек
- 180 г Яблоко
- 250 г Апельсин
- 150 г Натуральный йогурт
- 20 г Мёд
- 8 г Мята
- 15 мл Лимонный сок
Способ приготовления
-
Фрукты вымойте и обсушите; виноград снимите с кисти, крупные ягоды разрежьте пополам.
-
Грушу и яблоко нарежьте одинаковыми ломтиками и сразу сбрызните лимонным соком.
-
Апельсин очистите от кожуры и белых плёнок, мякоть нарежьте над миской, сохраняя сок.
-
Смешайте йогурт с мёдом, соедините все фрукты и осторожно заправьте.
-
Разложите салат по креманкам, добавьте листья мяты и подавайте без длительного хранения.
Советы
- Грушу выбирайте ароматную, но плотную: слишком мягкая мякоть потеряет форму при перемешивании.
- Виноград без косточек можно заменить сладкими сливами, удалив из них косточки и нарезав дольками.
Ещё из коллекции
Похожие рецепты
Мимоза с сардинами и плавленым сыром
Мимоза с сардинами и плавленым сыром получается мягкой, с выраженным рыбным вкусом и нежными слоями.
Открыть рецепт
Цезарь с запечённым нутом
Цезарь с запечённым нутом сочетает хрустящие бобовые, листья ромена и лёгкую сырную заправку.
Открыть рецепт
Оливье с раковыми шейками
Оливье с раковыми шейками — праздничный салат с нежным мясом раков и привычными овощами.
Открыть рецепт
Салат из молодой моркови с апельсином и кунжутом
Салат из молодой моркови с апельсином и кунжутом готовится без майонеза и сохраняет сочный хруст.
Открыть рецепт
Слоёный салат с печенью трески и картофелем
Слоёный салат с печенью трески и картофелем получается нежным, с солоноватой рыбой и хрустящим огурцом.
Открыть рецепт
Фруктовый салат с ананасом и кокосом
Фруктовый салат с ананасом и кокосом — сочный десерт с кислинкой лайма и свежей мятой.
Открыть рецепт
Салат с киноа, огурцом и зеленью
Салат с киноа, огурцом и зеленью остаётся рассыпчатым и освежающим даже после короткого хранения.
Открыть рецепт
Салат из лисичек с тёплым картофелем
Салат из лисичек с тёплым картофелем пахнет лесными грибами, укропом и горчичной заправкой.
Открыть рецепт
Салат с говядиной, апельсином и рукколой
Салат с говядиной, апельсином и рукколой сочетает тёплое мясо, горьковатую зелень и сочные дольки цитруса.
Открыть рецепт