5 Минут
Тыква, запечённая с чечевицей

← Назад

Блюда из тыквы

Тыква, запечённая с чечевицей

Запечённая тыква с зелёной чечевицей, красным луком и пряной заправкой.

  • Время 50 мин
  • Порции 4
  • Сложность easy

Запечённая тыква с зелёной чечевицей, красным луком и пряной заправкой. Рецепт содержит точные пропорции продуктов и понятную последовательность приготовления.

Ингредиенты

  • 800 г Тыква
  • 250 г Зелёная чечевица
  • 150 г Красный лук
  • 3 ст. л. Оливковое масло
  • 1 ст. л. Лимонный сок
  • 1 ч. л. Копчёная паприка
  • 1 ч. л. Соль

Способ приготовления

  1. Нарежьте тыкву кубиками, лук дольками.

  2. Смешайте овощи с маслом и паприкой, запекайте при 200 °C 30 минут.

  3. Отварите чечевицу до мягкости за 25 минут и слейте воду.

  4. Соедините чечевицу с запечёнными овощами и лимонным соком.

Советы

  • Для запекания подходит мускатная тыква с плотной яркой мякотью без волокон.

Ещё из коллекции

Блюда из тыквы

Тыква с курицей и розмарином в духовке

Тыква с курицей и розмарином в духовке — полноценное домашнее блюдо, в котором гармонично сочетаются тыква, розмарин, репчатый лук.

Время 55 мин

Калорийность 103 ккал / 100 г

Порция 152 г

Открыть рецепт
← Назад